Lieber Tomaten auf den Augen als Rezepte, die nichts taugen!
Eiben, Michaela; Schreiner, Jumbo; Lüke, Dagmar
Blind kochen? Ja, Sie haben richtig gehört. Bitte bekommen Sie keine Angst: Ich bin nicht unter die Backfeen gegangen und will auch kein Kochprofi werden, sondern möchte Ihnen mein spezielles Kochen als Blinde etwas näher bringen. Mit Tipps und Tricks, die ich mir im Laufe der Zeit beigebracht habe, damit meine Familie nicht verhungert. Erwarten Sie keine drei Gänge, dafür aber richtig gute Hausmannskost, das eine oder andere ›Schmankerl‹ und so manchen Geheimtipp.
Mit einem Vorwort von Jumbo Schreiner und Kommentaren von Maxi Biewer, Tine Wittler und Babette Einstmann.
Enthaltene Rezepte: Leckeres zum Frühstück - Amerikanische Pancakes - Klassische Obstpfannkuchen - Großes amerikanisches Frühstück - Frühstücksomelett im Wrap -
Leckere Salate für jeden Anlass - Bunter Konfettisalat - Junggesellensalat - Salat Bonanza - Amerikanischer Eisbergsalat - Katersalat - Sommer - Nudelsalat mit Honigdressing - Omas bester Kartoffelsalat - Rezepte der ostfriesischen Landfrauen - Kokosberge - Broekzeteler Torfkuchen - Spanische Vanilletorte - Obstschnitten - Nudelauflauf mit Quark - Grünkohlauflauf - Mangoldröllchen mit Quarkfüllung - Weißkraut¬Blauschimmel-Auflauf -
